簡単！たらこうどん　

簡単！たらこうどん　-レシピのメイン写真

簡単！たらこうどん　

バンビママ @cook_40027284

冷製だけどブロッコリーマヨでちょこっとまったりパンチのあるうどんです。
このレシピの生い立ち
市販のたらこペーストがあったけど、パスタって気分じゃなかったので、うどんなら・・と思って。

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冷製だけどブロッコリーマヨでちょこっとまったりパンチのあるうどんです。
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市販のたらこペーストがあったけど、パスタって気分じゃなかったので、うどんなら・・と思って。

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材料

一人分

市販のパスタ用たらこor たらこ一腹一人分
うどん 1玉
ブロッコリー（あれば） 1/2個
☆マヨネーズ適量
☆塩・こしょう少々
☆ガーリックソルト（あれば）少々
きざみのり（市販のたらこペーストについてきます）一人分

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作り方

1

ブロッコリーを適当な大きさに切り茹でる。
2

茹ったブロッコリーに☆の材料を入れ混ぜ合わせておく。
3

うどんを茹で、冷水でしめる。
4

③のうどんに市販のたらこペースト（または本物＆オリーブオイル少々）を混ぜあわせる。
5

④で出来たうどんの上に②で混ぜ合わせておいてブロッコリーと市販のきざみのりを乗せれば出来上がり～♡

コツ・ポイント

たらこは私は市販のたらこペーストを使いましたが本物でもＯＫです。
本物を使うときはオリーブオイル少々と塩コショウを強めにプラスしてください。

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バンビママ @cook_40027284

2007/01/18 04:13に公開

アメリカ在住です。アメリカで手に入るもので美味しいご飯作り目指してます！！よろしく~(♡˙︶˙♡)

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