激うまハンバーグ(゜ー゜☆キラッ
外食した気分になれちゃう♪ この一皿でお腹も気持ちも大満足♪♪ とっても簡単！とっても美味しい！！ [壁]*￣ﾉ∀￣)ﾎﾞｿｯ･････たまには外食したいけど・・今は節約！！でもこの１品で幸せになれる(*･ω･*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きで、いつもファミレスとかに行くとメニューを見てすごく悩んでも結局お決まりのハンバーグ！！そこで、いつもファミレスで食べるなら家で作っちゃえばいいや！！ってことで作ったら家族も大喜び♪♪作った自分も大満足♪～(￣ε￣；)難しそうに見えるかもしれないけど、実は超簡単だよ～ん∵ゞ(≧ε≦ｏ)
激うまハンバーグ(゜ー゜☆キラッ
外食した気分になれちゃう♪ この一皿でお腹も気持ちも大満足♪♪ とっても簡単！とっても美味しい！！ [壁]*￣ﾉ∀￣)ﾎﾞｿｯ･････たまには外食したいけど・・今は節約！！でもこの１品で幸せになれる(*･ω･*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きで、いつもファミレスとかに行くとメニューを見てすごく悩んでも結局お決まりのハンバーグ！！そこで、いつもファミレスで食べるなら家で作っちゃえばいいや！！ってことで作ったら家族も大喜び♪♪作った自分も大満足♪～(￣ε￣；)難しそうに見えるかもしれないけど、実は超簡単だよ～ん∵ゞ(≧ε≦ｏ)
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグたね
★の人参・ピーマン・玉ねぎをみじん切りにする。パン粉を牛乳に浸す。 - 2
ボウルにハンバーグのたねの材料を全部入れてよくこねる。
- 3
ハンバーグをお好みの大きさに空気が入らないように作る（今回は１人２個で作ったので全部で８個作りました）
- 4
フライパンに適量のサラダ油を入れあたたまったらハンバーグを両面焼く（このときしっかり火が通ってなくても煮込むので大丈夫です）
- 5
人参は乱切り・じゃがいもは４分割に切る。レンジでチンするかゆでる。（今回はゆでました）
- 6
ハンバーグが焼けたらドミグラスソース・あれば赤ワイン大さじ３・水１カップ弱・しめじを入れ弱火で煮込む（１０～１５分）
- 7
煮込んでる間にパスタをゆでておく。
- 8
４個分の半熟目玉焼きを作る（１回ずつでは面倒なので一気に作ったほうがラクですよ）
- 9
お皿に盛り付けをしてあれがかいわれなどをのせてソースを上からかければ出来上がり
- 10
野菜はブロッコリーやコーンなどなんでもいいと思います。
しめじ以外にも舞茸やエリンギでも美味しいです。
コツ・ポイント
玉ねぎはあえて炒めず作るのがいいと思います。パン粉を多めに入れると柔らかいハンバーグが出来ますよ(*･ω･*)
作り方など、上手に説明できなくて(☆´；ω；p[★ｺﾞﾒﾝﾅｻｨ★]q
つくれぽ
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