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レタス入り。新玉ねぎとハムのマリネ。
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レタス入り。新玉ねぎとハムのマリネ。-レシピのメイン写真

レタス入り。新玉ねぎとハムのマリネ。

rinnon
rinnon @cook_40021475

デパ地下によくあるハムマリネ。私流に作りました。
このレシピの生い立ち
ハムマリネが好きなんですが、デパ地下だと高くて(*T▽T*)たくさん食べたいので自分で作りました。

デパ地下によくあるハムマリネ。私流に作りました。
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ハムマリネが好きなんですが、デパ地下だと高くて(*T▽T*)たくさん食べたいので自分で作りました。

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デパ地下によくあるハムマリネ。私流に作りました。
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ハムマリネが好きなんですが、デパ地下だと高くて(*T▽T*)たくさん食べたいので自分で作りました。

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材料

3・4人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • ハム 100g
  • レタス 3~5枚
  • ◎すし酢 大さじ3
  • ◎サラダ油 大さじ1
  • ◎塩 小さじ2/1
  • ◎コショウ 少々
  • ◎パセリみじん切り 大さじ1
  • ◎玉ねぎすりおろし 2/1個分
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてよくしぼります。レタスは洗って手でちぎりよく水気を切ります。ハムは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    ボールに◎の材料をよく混ぜ合せてマリネ液を作ります。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間入れ全体に味がなじめば出来上がりです。

コツ・ポイント

最低1時間は冷蔵庫に入れて味をなじませてください。

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rinnon
rinnon @cook_40021475
2006/04/20 08:57に公開
◎料理が大好きな2児のママです。◎お酒も好き。◎パンやお菓子作りも好き。
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このレシピのキーワード

マリネ レタス 新たまねぎ ハム 玉ねぎ

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