ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆

Name: ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中３個; キュウリ １本; ハム ２枚; ☆マヨネーズ 大さじ４; ☆砂糖 小さじ１; ☆粒マスタード 小さじ１; ☆塩 適量; ☆ブラックペッパー 適量

kimmiy @cook_40031665

ナイショにしたいくらいおいしいポテトサラダです。行きつけの韓国料理屋のママさんから教えてもらった味です。おいしさのヒミツは２つのかくし味にあります。。。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋でいつも付き出しとしてだしてくれるポテトサラダが異様においしくて、作り方を教えてもらいました。わたしなりに色々アレンジして、この形になりました。ちなみにお店ではじゃがいもとマカロニだけで作っていました。これもまたおいしいです☆
以前はポテトサラダを作ってもあまり食べなかった主人も、これは別だったようで、次の日の朝はトーストに乗せて焼いて食べるほどに！！

ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆

kimmiy @cook_40031665

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

じゃがいも中３個
キュウリ１本
ハム２枚
☆マヨネーズ大さじ４
☆砂糖小さじ１
☆粒マスタード小さじ１
☆塩適量
☆ブラックペッパー適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キュウリは輪切りにして塩を振ってしばらくおき、水気をしぼっておく。じゃがいもを適当な大きさに切り、ゆがいていく。
★この時、いっしょに砂糖大さじ２（分量外）を入れる。ここがポイント！
2

じゃがいもが煮えたらゆで汁を捨て、火を通しじゃがいもの水分を飛ばす。
3

じゃがいもつぶし、☆の調味料を入れて混ぜる。ある程度冷めたら、キュウリと手でちぎったハムを入れて混ぜる。味を見て完成！
4
こちら、ツナとコーンと卵入りバージョンです♪
皆様のつくれぽを参考に作らせて頂きました（＾＾）