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☆粕汁☆

ラッチーU^ェ^U
ラッチーU^ェ^U @cook_40032186

唐辛子が決め手ですヾ(〃^∇^)ノ温まりますよ♫♫
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母に教わったレシピですヾ(′▽`●)ノ

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材料

4人分
  • 白菜 2枚くらい
  • 大根 適量
  • 人参 適量
  • 豆腐 1/4丁
  • 豚ばら肉 3枚
  • 水 600cc
  • ○酒粕 適量
  • ○味噌 適量
  • ねぎ 少々
  • 唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    白菜、大根、人参は適当な大きさに切る。豚ばら肉はさっと湯通しする。

  2. 2

    1を茹でて豆腐を加え、○で味付けする。

  3. 3

    ねぎ、唐辛子をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

味噌は種類によって塩分が異なるので味を見ながら調節してください♪唐辛子がピリッと辛くておいしいです♪♪

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ラッチーU^ェ^U
ラッチーU^ェ^U @cook_40032186
2007/02/18 11:54に公開
 皆様のレシピにいつもお世話になっています♪             
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このレシピのキーワード

粕汁 ねぎ 大根 白菜 にんじん 豚バラ肉 味噌 豆腐 トウガラシ

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