鶏の味噌漬

Name: 鶏の味噌漬
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 ６本; 味噌 大さじ1.5; おろしニンニク 小さじ1/2; 胡麻油 小さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 豆板醤 お好みで

ＬＡＮＩＫＡＩ @cook_40026883

とっても簡単。事前に下ごしらえをしておけば、焼くだけですぐに食べられます♪
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
出かける前に下ごしらえをしておいて、帰宅後すぐにご飯にできるように。お弁当にも使えます♪

鶏の味噌漬

ＬＡＮＩＫＡＩ @cook_40026883

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材料

鶏手羽元６本
味噌大さじ1.5
おろしニンニク小さじ1/2
胡麻油小さじ1
砂糖大さじ1/2
豆板醤お好みで

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作り方

1
ビニール袋に肉以外の材料を全て入れ、混ぜる。混ざったら鶏肉をいれ、揉み込み３０分程おく。（写真はモモ肉も入れて３倍量で作ってます）
2
並べてグリルで、両面をこんがり焼いて火をとおす。（クッキングシートを敷いたフライパンでもＯＫ）

コツ・ポイント

フライパンで直接焼くと味噌が焦げ付くので、シートがあったほうが楽です。
肉は手羽元だけじゃなく、もも・胸・ささみでも。豚肉でもＯＫです♪

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つくれぽ

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ＬＡＮＩＫＡＩ @cook_40026883

2007/02/26 13:02に公開

美味しいものが大好きな夫と６才の怪獣と母の４人でドタバタと暮らしています。親戚が集まることが多いため、こども～おばあちゃんまで、みんなでおいしく食べられる料理を目指し日々修業中です。ほとんど「つくれぽ」専門ですが、よかったら覗いてみてくださいね (#^.^#)最近は作りおきできる料理を中心につくれぽしてます茶色い料理が多いかも…

このレシピのキーワード

味噌漬け味噌手羽元

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