ふたつつむじの卵焼き
ちばたま @cook_40033995
ウインナーが２本入った、ボリュームたっぷりな卵焼きです♪
2008,2,25、話題入りさせていただきました☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
大量にもらったウインナー消費のために作ったお弁当おかずです。
ふたつつむじの卵焼き
ウインナーが２本入った、ボリュームたっぷりな卵焼きです♪
2008,2,25、話題入りさせていただきました☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
大量にもらったウインナー消費のために作ったお弁当おかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に◎を合わせ、よく混ぜる 。
-
- 2
フライパンに油を熱し、(１)の卵液の１/
３を入れ丸く広げ、手前にウインナーを置く。 -
- 3
フライパンを火から下ろし、ウインナーをゆっくりしっかり卵で巻く。巻き終えたら皿に出しておく。
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- 4
フライパンに油を足し、(２)(３)と同様に、ウインナーもう１本も卵で巻き、皿に出す。
-
- 5
フライパンに油を足し、最後の卵液１/３を流し入れ、２本の卵巻きウインナーを手前に置き、火から下ろしてゆっくり巻いていく。
-
- 6
巻き終えたら、整形しながらしっかり焼く。
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- 7
適当な大きさに切って、出来上がり！
-
- 8
今回は、長さ１２ｃｍくらいの長めのウインナーを使用しています。
-
コツ・ポイント
ウインナーに卵を巻くときは、火から下ろしてゆっくり巻いたほうが仕上がりがキレイです。
卵の味付けは、お好みで変えてください。
フライパンの大きさ、ウインナーの長さで、ウインナーの本数を変えてください。
つくれぽ
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