大根は皮を剥いて１．５ｃｍくらいの厚みの半月切りにする。
ウインナーは半分に斜め切りにする。

鍋に☆印の調味料を入れて煮立たせたら、大根を入れ弱火にして１５分～２０分ほど煮る。

ウインナーをいれ、さらに１０分ほど煮込み、大根が柔らかくなっていれば出来上がり☆

そのまましばらく放置すると味がさらにしみこんで美味しいです。

2009/11/16　
100人の方に作って頂きました。

みなさま有難うございます。