やや固めに作ればお弁当用に、半熟だと丼にぴったり♪我が家はこのメニューのために、前日の夕食に少し多めにマーボー豆腐を作ってます。
このレシピの生い立ち
汁気が多くてお弁当には向かないマーボー豆腐をお弁当に入れたくて…。幼稚園児の娘はマーボー豆腐が大好きなんです。