鍋で煮りんごを作ってる間に、☆印の材料を全部混ぜる。

煮りんごが出来たらまず普通に切ったりんごを㊤の用に並べる。みじん切りの方の煮りんごは混ぜた材料に入れて優しく混ぜる。

混ぜたら、炊飯器に生地を流し入れて普通炊きで２回程炊く。串に生地が付かなければ出来上がり。