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ヨーグルトクッキー^^ノンエッグ
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ヨーグルトクッキー^^ノンエッグ-レシピのメイン写真

ヨーグルトクッキー^^ノンエッグ

ubn
ubn @cook_40030253

チーズケーキ風味のざっくりクッキーです。塩を加えてクリームチーズ感UPです。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ風味のクッキーをつくりたかった。

チーズケーキ風味のざっくりクッキーです。塩を加えてクリームチーズ感UPです。
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チーズケーキ風味のクッキーをつくりたかった。

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ヨーグルトクッキー^^ノンエッグ

ubn
ubn @cook_40030253

チーズケーキ風味のざっくりクッキーです。塩を加えてクリームチーズ感UPです。
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チーズケーキ風味のクッキーをつくりたかった。

チーズケーキ風味のざっくりクッキーです。塩を加えてクリームチーズ感UPです。
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材料

  • ヨーグルト 40g
  • サラダ油 20g
  • レモン汁 大さじ1
  • 強力粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 塩 小さじ1/5
  • (あればベーキングパウダー小さじ1)
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作り方

  1. 1

    ヨーグルト、サラダ油、レモン汁をボウルに入れよく混ぜる。

  2. 2

    1に強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを加え、まとまるまで混ぜる。

  3. 3

    一口大に丸め、180度のオーブンで30分、さらに100度で30分焼く。焼けたら冷めるまでそのまま放置。

コツ・ポイント

強力粉を使うことで、卵無しでも粘りが出て成型しやすくなります。
塩を加えることで、クリームチーズのような風味になります。

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ubn
ubn @cook_40030253
2007/03/13 12:33に公開
かんたんでおいしいくって元気になるしあわせレシピです。
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このレシピのキーワード

クッキー 強力粉 ヨーグルト

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