ナスの味噌汁には油揚げが合うと思っていたんですが、天かすでも美味しかったんです…私、知りませんでした…。というより「味噌汁に天かす」にビックリ。
　　写真の味噌汁は、ナス・天かすの他に2ツ切りオクラも入れました♪
このレシピの生い立ち
知人が「天かすだけの味噌汁が母の味」と言っていたので…。さすがに天かすだけでは寂しいので、色んな味噌汁に天かすを入れてみました。
私は「天かす+ナス」がいいなぁ。