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ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ
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ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ

ぴよっち♡
ぴよっち♡ @cook_40036425

とっても簡単なのに、とっても美味しい!!! 鷹の爪を抜くと子供も食べられます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンの組み合わせが大好きなので、パスタと絡めてみました♪

とっても簡単なのに、とっても美味しい!!! 鷹の爪を抜くと子供も食べられます♪
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ほうれん草とベーコンの組み合わせが大好きなので、パスタと絡めてみました♪

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ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ

ぴよっち♡
ぴよっち♡ @cook_40036425

とっても簡単なのに、とっても美味しい!!! 鷹の爪を抜くと子供も食べられます♪
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ほうれん草とベーコンの組み合わせが大好きなので、パスタと絡めてみました♪

とっても簡単なのに、とっても美味しい!!! 鷹の爪を抜くと子供も食べられます♪
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ほうれん草とベーコンの組み合わせが大好きなので、パスタと絡めてみました♪

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材料

1人分
  • パスタ 100g(1束)
  • ほうれん草 1束
  • ベーコン 30~40g
  • にんにく 1かけ
  • ※なければチューブ 2~3センチ程度
  • 塩コショウ 適量
  • 黒胡椒(あれば) 適量
  • オリーブオイル 大さじ1程度
  • 鷹の爪(赤とうがらし) 1本
  • ゆで汁 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    パスタをゆではじめる。 ※少し固めにゆでる。 (私はフライパンでゆでてます♪)

  2. 2

    ゆでている間ににんにくを半月切り、鷹の爪は輪切り、 ベーコンと、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。 (にんにくは芯をとってくださいね♪)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを入れてから火をつける。(弱火~中火)

  4. 4

    にんにくの香りがしてきたらベーコンと、鷹の爪を入れる。

  5. 5

    ベーコンに火が通ったらゆであがったパスタ、ほうれん草を入れ、ゆで汁も加える。

  6. 6

    軽く炒めたあと、塩コショウで味を整えて出来上がり♪ (お好みで黒胡椒を入れると香りがよく仕上がりとっても美味☆)

  7. 7

    はる♡さんが美味しく作ってくださいました♪ありがとうございます!

    • ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ作り方7写真

コツ・ポイント

ベーコンをた~っぷり使うととっても美味しく仕上がります☆ ほうれん草は軽く火が通るくらいがベスト♪ 茎の部分がしゃきっと仕上がり、美味しいです♪ 鷹の爪は辛いのが苦手な人は少なめにするといいと思います。

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ぴよっち♡
ぴよっち♡ @cook_40036425
2007/03/22 04:06に公開
かわいい娘と息子を持つパン作りが大好きなママです(≧▽≦*) 最近パンだけじゃなく料理にも目覚め、日々、家族のために美味しいものをつくろう! と頑張っております☆ みなさまの美味しいレシピをひとつでも多く覚えるため、頑張っていきます! よろしくお願いいたします☆☆
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 にんにく トウガラシ

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