スペアリブと聞くとチョッと豪華でオシャレなお料理という気がしませんか？ところがどっこい、意外とお安いし、扱いも簡単なんですよ。
このレシピの生い立ち
一人息子がスペアリブが大好きでよく焼いておりました。いろんな味付けで作りましたが、このガーリック塩コショー味が一番好評です。シンプルなので肉の旨みが一番出ているのかもしれません。