CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー☆鶏きのこハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー☆鶏きのこハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆鶏きのこハンバーグ

riekoniconico
riekoniconico @cook_40034647

きのこをたっぷり使ったさっぱり味の和風ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピをアレンジしました。

きのこをたっぷり使ったさっぱり味の和風ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピをアレンジしました。

もっと読む

ヘルシー☆鶏きのこハンバーグ

riekoniconico
riekoniconico @cook_40034647

きのこをたっぷり使ったさっぱり味の和風ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピをアレンジしました。

きのこをたっぷり使ったさっぱり味の和風ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピをアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • たまねぎ 半分
  • エノキ 100g
  • にんじん 半分
  • おろしショウガ 1片
  • 塩 少々
  • しょうゆ・みりん・酒 大2
  • 片栗粉 大1
  • だし汁 1,5カップ
  • しょうゆ・みりん 大3
  • なめこ 2袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんじんをみじん切りにして、耐熱皿にラップをして3分加熱する。エノキを1センチの大きさに切る。

  2. 2

    鶏ひき肉と①、おろししょうが(チューブでもOK)、塩、しょうゆ・みりん・酒・片栗粉をよく練り、4等分にしてフライパンで焼く。
    片面に焼き目がついたら、ひっくりかえして弱火でじっくり火が通るまで。

  3. 3

    鍋に、だし汁・しょうゆ・みりん・を煮立たせ、ナメコを加えて一煮立ちさせる。片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    ハンバーグに餡をかけて出来上がり!
    餡に枝豆やぎんなんをいれるときれいに仕上がります♪

コツ・ポイント

ハンバーグをじっくりと焼くこと!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

riekoniconico
riekoniconico @cook_40034647
2008/02/18 22:37に公開
2歳の男の子ママです(*^-^*)簡単で美味しいを目指してます♪只今、妊娠中。つくれぽたくさんありがとうございます。時間がなくお返事を書くことができなくてごめんなさい。
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき なめこ 片栗粉 にんじん 酒 とりひき肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 罪悪感ゼロ♪豆腐と米粉の焼きドーナツ♡
  2. バナナパウンドケーキ
  3.        <シロクマパン>
  4. 暑い日に!火を使わないどんぶり✨
  5. ツナのラタトゥイユ
  1. チーズ好きさんへ*ニラチーズチヂミ*
  2. 小松菜とじゃこの常備菜
  3. 香ばしいしらすとほうれん草の和え物♪
  4. 旦那さんが作る炊き込みご飯
  5. あの店の☆和風ステーキソース
  1. オニオングラタンスープ
  2. 豚の生姜焼き☆マヨ一味☆
  3. 絶対ッ!! 『塩鍋』
  4. ■母直伝、柔らか~♪鶏つみれ団子■
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497814
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close