ポテトピザ
じゃがいも、ひとり2個食べられます。カリカリ生地が美味しいです。おやつにおつまみ。
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトが好きなので。
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ハッシュドポテトが好きなので。
ハムは食べやすい大きさに切ります。じゃがいもを千切りにして(スライサー使うと便利です)、小麦粉をまぶします。
フライパンを温めて、油、大さじ1杯を入れて、1の半量を焼きます。
周りがカリカリしてきたら裏返し、ソースとケチャップを合わせたものを塗り、チーズとハムを乗せてチーズが溶けたら出来上がりです。
じゃがいもは切ったあと水にさらさないで下さい。テフロン加工のフライパンを使う場合でも油で焼いてください。カリカリになります。
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