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洋ナシのシャーベット
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洋ナシのシャーベット-レシピのメイン写真

洋ナシのシャーベット

ちるちるあくび
ちるちるあくび @cook_40039689

ミキサーで混ぜて冷やすだけ。簡単でさっぱりした果物のお口直しスイーツです
このレシピの生い立ち
正月料理や鍋パーティなどの後に口直しが欲しかったので作りました

ミキサーで混ぜて冷やすだけ。簡単でさっぱりした果物のお口直しスイーツです
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正月料理や鍋パーティなどの後に口直しが欲しかったので作りました

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ちるちるあくび
ちるちるあくび @cook_40039689

ミキサーで混ぜて冷やすだけ。簡単でさっぱりした果物のお口直しスイーツです
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正月料理や鍋パーティなどの後に口直しが欲しかったので作りました

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材料

  • 洋ナシ ２ヶ
  • 砂糖 大１
  • レモン汁 大１
  • ＊砂糖 ５０ｇ
  • ＊水 １００ｃｃ
  • 白ワイン 適量
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作り方

  1. 1

    ＊砂糖と＊水は鍋にかけてシロップにしておく

  2. 2

    皮を剥いて芯を取った洋ナシを一口大に切りレモン汁、砂糖とミキサーにかける

  3. 3

    冷めた１のシロップと２を混ぜ、白ワインを適量加えてまぜて冷凍庫へ

  4. 4

    冷えて凍ってきたら時々様子を見てスプーンで混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

時々混ぜるのが面倒なら盛りつけるときに早めに冷凍庫から出してスプーンで削り取るようにして盛るといいです
甘さはお好みで途中味見しながら作るなどして好みの味に仕上げてください

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ちるちるあくび
ちるちるあくび @cook_40039689
2010/01/25 22:52に公開
未就学児を２人子育て中なので毎日慌ただしく料理しています
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このレシピのキーワード

シャーベット 洋梨

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