大人の味！むね肉と白菜のカラシ醤油がけ
皆で、ツーンとしちゃって！！！
このレシピの生い立ち
ツーンって、ツーンって、なりたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ+料理酒、各大さじ１に、むね肉に漬ける。約２０～１時間程度。
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- 2
ねりがらし+砂糖+酢+しょうゆでタレを作る。（味見をしながら、好みで加減してみてください。）
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- 3
白菜はたっぷりの水+塩でゆがき、水分を絞って切っておく。
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- 4
魚焼きグリルで、むね肉を９分～１０分焼く。
（お使いのグリルによって誤差があるかと思いますので、様子を見ながらどうぞ。）
焼きあがったら、１．５ｃｍほどの幅で切り揃えてお皿に盛り付け、白菜も一緒に並べて、上からタレをかけて、完成！！ -
コツ・ポイント
魚焼きグリルがない場合は、オーブントースターなどで焼くと、いいかと思います。フライパンだと、余分な汁気が落ちないので香ばしく出来上がらないかも。
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