
ベルギー?日本?あん和ッフル♪

壊れたパン職人 @cook_40016097
HBで作るベルギーワッフルに、あんこを包んで焼きました!
これが、意外に美味い!んです。
あんパンでもないし、大判焼きでもない。
もちろん、ノーマルなワッフルとも微妙に違う・・んですよ。
このレシピの生い立ち
ワッフルは、時間のないときによく焼いています・・
あんパンを二次発酵させているときに、急用で出かけなくてはいけなくなり、中途半端な発酵状態だけど、帰ってくる頃には過発酵だよなぁ~とホント思いつきでワッフルメーカーで焼いたら、長男&夫大絶賛の作品になりました。
ベルギー?日本?あん和ッフル♪
HBで作るベルギーワッフルに、あんこを包んで焼きました!
これが、意外に美味い!んです。
あんパンでもないし、大判焼きでもない。
もちろん、ノーマルなワッフルとも微妙に違う・・んですよ。
このレシピの生い立ち
ワッフルは、時間のないときによく焼いています・・
あんパンを二次発酵させているときに、急用で出かけなくてはいけなくなり、中途半端な発酵状態だけど、帰ってくる頃には過発酵だよなぁ~とホント思いつきでワッフルメーカーで焼いたら、長男&夫大絶賛の作品になりました。
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