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鶏胸肉と春キャベツのオイマヨ炒め♪
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鶏胸肉と春キャベツのオイマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

鶏胸肉と春キャベツのオイマヨ炒め♪

ピンクはぁと
ピンクはぁと @cook_40042114

春キャベツでたくさん食べてほしいな＾＾
このレシピの生い立ち
春キャベツが美味しい時期♪キャベツをたくさん食べたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみました＾＾

春キャベツでたくさん食べてほしいな＾＾
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春キャベツが美味しい時期♪キャベツをたくさん食べたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみました＾＾

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鶏胸肉と春キャベツのオイマヨ炒め♪

ピンクはぁと
ピンクはぁと @cook_40042114

春キャベツでたくさん食べてほしいな＾＾
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春キャベツが美味しい時期♪キャベツをたくさん食べたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみました＾＾

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材料

２人分
  • 鶏肉 １枚
  • キャベツ ５～６枚
  • にんじん 1/3本
  • お酒 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ２
  • オイスターソース 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉にお酒をふりかけて、電子レンジで２分♪様子を見て１分追加。
    熱いのでやけどしないように気をつけながら鶏肉をさいていく。

  2. 2

    キャベツはひとくち大にざくざくとカット、にんじんは千切りにカットしておく。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて、キャベツとにんじんを炒める。さっと火が通ったら鶏肉を入れて炒める。

  4. 4

    オイスターソースを入れて混ぜたらできあがり(*^^)

コツ・ポイント

油代わりにマヨネーズを使っていますが、仕上がりにマヨネーズを少し入れるともっとマヨネーズの味とコクを楽しめます♪

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ピンクはぁと
ピンクはぁと @cook_40042114
2007/04/30 05:39に公開
毎日キッチンに立つことになり、母の味を思い出しながら日々料理をしていますヽ(*^^*)ノあまりレシピがないけれど、自分で作って美味しいと感じたものを残していきたいと思います(*^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 にんじん キャベツ 酒

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