沢山食べれる♪おからアップルリングケーキ

小麦粉を減らしておからを入れたら、ずっしりもっちり食感のケーキができました♪お砂糖も控えめなのでヘルシーなケーキです。朝食に半分ぐらい食べても平気平気☆ひゅうまさんの【りんごだけ煮りんご☆】の味が生きています!!
このレシピの生い立ち
ひゅうまさんのりんごだけ煮りんご☆を使って、なるべくヘルシーなケーキを作ってみました。分量は、一人分のパンケーキと同じぐらいなので、パンケーキ+りんごの朝食代わりにもいただけるかな、と思います。(砂糖とマーガリンがちょっとオーバーしてるか・・・)もちもち感があっておいしいです♪
沢山食べれる♪おからアップルリングケーキ
小麦粉を減らしておからを入れたら、ずっしりもっちり食感のケーキができました♪お砂糖も控えめなのでヘルシーなケーキです。朝食に半分ぐらい食べても平気平気☆ひゅうまさんの【りんごだけ煮りんご☆】の味が生きています!!
このレシピの生い立ち
ひゅうまさんのりんごだけ煮りんご☆を使って、なるべくヘルシーなケーキを作ってみました。分量は、一人分のパンケーキと同じぐらいなので、パンケーキ+りんごの朝食代わりにもいただけるかな、と思います。(砂糖とマーガリンがちょっとオーバーしてるか・・・)もちもち感があっておいしいです♪
作り方
- 1
りんごだけ煮りんご☆をスライスします。(りんごだけ煮りんごが1/8の大きさで作ってあればその半分ぐらい)
- 2
型の底にりんごを敷き詰めて、グラニュー糖を大さじ1ふりかける。
- 3
卵に砂糖大さじ3をよく混ぜ、溶かしマーガリン、牛乳の順によく混ぜ込む。
- 4
おからをビニール袋に入れて、かたまりのないようにつぶし、空気を入れてよく振る。小麦粉とベーキングパウダーも加え一緒に振る。
- 5
手順3の中に4を入れて混ぜ、型に流し込み180℃のオーブンで40分ほど焼く。(焼き色を見ながら調節してください)
- 6
程よくさめたら、ひっくり返して型からはずし、ケーキクーラー(網)の上で冷やして完成です。
コツ・ポイント
おからが入っているのでたっぷりの飲み物と一緒にいただくと、満腹&満足感がUPします。
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