今回登場するお野菜達です。冷蔵庫に余ってるのをやっつけちゃって下さい。にんにくは潰します。

フライパンで炒め、軽く焦げめがついたら水を入れ、蓋をして中火で水気が無くなるまで蒸し焼きにする。仕上げに塩・こしょうで軽く味を整える。

耐熱皿にまんべんなく敷き詰める。

みそ汁（今回はふのりと麩です）とごはんをなめらかになるまでミキサーにかけ、鍋に移してとろみがつくまで煮込む。（以外に早くトロトロになるので中〜弱火で）

トロトロになったクリームをかける。

チーズをのせて220度のオーブンで10分位こんがりと焼き、仕上げにパセリを振りかけて完成です。