オーブンを160℃で予熱しておく。

●の材料を鍋に入れ、チーズが溶けるまでよくかき混ぜて、人肌に冷ます。

②を冷ましている間に卵をボールで解きほぐす。

②とバニラエッセンスを解きほぐした卵に入れ、よーーくかき混ぜて、茶漉しで漉しながら器に入れる。

鉄板にお湯を流しいれ、170度で30～40分蒸し焼きにする。

出来上がったらよく冷やして完成★