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焼きポテトサラダ
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焼きポテトサラダ-レシピのメイン写真

焼きポテトサラダ

milk chai
milk chai @cook_40037141

ハッシュドポテトで作ったポテトサラダ。
普通のポテトサラダより簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがないのにポテトサラダが食べたくなって、ハッシュドポテトで代用して作ってみたら、とってもおいしかったレシピです♪

ハッシュドポテトで作ったポテトサラダ。
普通のポテトサラダより簡単に作れます♪
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じゃがいもがないのにポテトサラダが食べたくなって、ハッシュドポテトで代用して作ってみたら、とってもおいしかったレシピです♪

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ハッシュドポテトで作ったポテトサラダ。
普通のポテトサラダより簡単に作れます♪
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じゃがいもがないのにポテトサラダが食べたくなって、ハッシュドポテトで代用して作ってみたら、とってもおいしかったレシピです♪

ハッシュドポテトで作ったポテトサラダ。
普通のポテトサラダより簡単に作れます♪
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材料

4人分
  • ハッシュドポテト(冷凍) 4枚
  • きゅうり 1本
  • マヨネーズ 適宜
  • 塩・粗挽き胡椒 少々
  • 飾りのかいわれ・ミニトマトなど 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルかサラダ油でこんがり焼き色がつくまで、ハッシュドポテトを焼きます。

    • 焼きポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    スプーンかフォークで荒く潰します。

    • 焼きポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    輪切りにして塩もみをして水分を絞ったきゅうりを加えてざっくりと混ぜます。

    • 焼きポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    塩・胡椒してマヨネーズであえてできあがり♪

コツ・ポイント

ハッシュドポテトのかわりに、フレンチフライポテトでもOK。
こんがり焼くと、食べた時さくさくしていてとても美味しいです♪
簡単で子ども達も大好きなサラダです^^

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milk chai
milk chai @cook_40037141
2010/01/20 01:20に公開
3人の子ども達のママです♪お料理もお菓子作りもパン作りも大好き。手軽に安い材料費で、さらに簡単に作れるレシピを日々考えています。現在パン教室にて修行中。イラスト&雑貨&おいしいものを紹介するブログを書いています。:blog:http://ameblo.jp/milkchaiblog/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ かいわれ キュウリ じゃがいも ミニトマト

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