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milk chai

milk chai

@cook_40037141
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3人の子ども達のママです♪お料理もお菓子作りもパン作りも大好き。
手軽に安い材料費で、さらに簡単に作れるレシピを日々考えています。
現在パン教室にて修行中。

イラスト&雑貨&おいしいものを紹介するブログを書いています。
:blog:
http://ameblo.jp/milkchaiblog/

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  • milk chai milk chai
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    果肉ごろごろ*ブルーベリージャム

    ブルーベリー • 三温糖 • レモン汁 • ラム酒
    • 作りやすい量
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    揚げなすのオリーブオイルたれ漬け

    なす • しょうゆ • みりん • オリーブオイル • おろししょうが • あく抜き用の塩 • サラダ油 • トマト • ゴマ
    • 4人分
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    かんたん♪鶏むね肉で甘辛チキン

    鶏胸肉 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 下味用のしょうゆ • 下味用の酒 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 小麦粉 • いりごま • 生姜のすりおろし • ゆで卵 •
    • 4人分
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    シャキシャキ!春キャベツとツナのサラダ

    春キャベツ • ツナ缶 • コーン缶 • スライスチーズ • マヨネーズ • 塩 • 粗挽き胡椒
    • 5人分
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    紅茶でかんたん豚の角煮

    豚バラブロック • 大根 • しょうが • 酒 • ティーパック • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 半熟煮卵 • 貝割れ
    • 4〜5人分
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    ごまと厚揚げの白和え

    ほうれん草 • 厚揚げ • 白いりごま • 味噌 • 砂糖
    • 3〜4人分
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    温玉のせ♪焼きカレー

    白ご飯 • カレー • とろけるチーズ • 温泉卵 • 刻みパセリ • フライドオニオン
    • 1人分
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    フライパンで昔ながらの肉じゃが

    豚こま切れ肉 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • 糸こんにゃく • 水 • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油
    • 4〜5人分
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    豚バラ薄切り肉のとんぺい焼き

    薄切り豚バラ肉 • 卵 • マヨネーズ • 牛乳 • 塩胡椒 • 中濃ソース • ケチャップ • マヨネーズ • 青のり
    • 1枚分
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    チョコサンド*スノーボール

    薄力粉 • アーモンド粉 • 粉砂糖 • 無塩バター • ショートニング • 板チョコ • 粉砂糖
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      サブレinチョコレート

      無塩バター • ショートニング • 砂糖 • 卵黄 • 牛乳 • バニラエッセンス • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 板チョコ • チョコクランチ • アーモンドスライス
      • 約30個分
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      明太釜玉うどん&だし醤油

      冷凍讃岐うどん • 明太子 • 温泉卵 • 刻みねぎ • 醤油 • 本みりん • かつおぶし • だし昆布
      • 1人分
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      動物パン*パンダとクマ

      強力粉 • 砂糖 • 塩 • ショートニング • 牛乳 • ドライイースト • ココア • 熱湯 • チョコチップ
      • 約11個分
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      可愛い♪りんごの形のパン

      強力粉 • 砂糖 • 塩 • ショートニング • 牛乳 • ドライイースト • 食紅 • 水 • ブロックチョコ • さつまいも • プリッツ • グラニュー糖
      • 9個分
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      本場のチキン南蛮

      鶏胸肉 • 塩胡椒 • 酢 • 薄力粉 • 卵 • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • みりん
      • 4人分
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      胡瓜とにんにくのしょうゆ漬け

      胡瓜 • にんにく • しょうゆ • みりん • ごま油
      • 作りやすい量
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      基本のタルタルソース

      ゆで卵 • 玉ねぎ • パセリ • レモン汁 • マヨネーズ • 塩粗挽き胡椒
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        肉豆腐の卵とじ

        木綿豆腐 • 豚バラ肉 • しめじ • 細ねぎ • お湯 • 粉末だし • 溶き卵 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖
        • 4人分
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        焼きポテトサラダ

        ハッシュドポテト • きゅうり • マヨネーズ • 塩粗挽き胡椒 • 飾りのかいわれミニトマトなど
        • 4人分
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        白玉粉のポンデケージョ

        白玉粉 • 牛乳 • 卵黄 • 粉チーズ • サラダ油 • スティックチーズ
        • 約12個分
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