みそマヨ☆マカロニサラダ
スミン @cook09180309
いつものマカロニサラダに味噌をちょっとプラスすると味がマイルドになってマヨ苦手な方でもいける味になりま～す
このレシピの生い立ち
主人はマヨラーでも娘がマヨ苦手なのでマヨ味を抑えるために味噌を入れて作りました
みそマヨ☆マカロニサラダ
いつものマカロニサラダに味噌をちょっとプラスすると味がマイルドになってマヨ苦手な方でもいける味になりま～す
このレシピの生い立ち
主人はマヨラーでも娘がマヨ苦手なのでマヨ味を抑えるために味噌を入れて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
卵とマカロニを茹でる、マカロニはザルに空け水気を切ったらボールに入れサラダ油少々をかからめておく
- 2
キュウリは５mm幅の輪切りにして塩少々振りかけ少し置き水気が出てきたらギュッとしぼって１のボールに入れる
- 3
ゆで卵は刻みハムもお好みに切り１のボールに入れる
- 4
マカロニと具の入ったボールにマヨネーズを入れひと混ぜしたら味噌を少しづつ入れて混ぜ込む、味をみてお好みで加量する
コツ・ポイント
マヨネーズと味噌はお好みの量入れてください！うちはマヨ気持ち少なめで作ってます
キュウリも塩もみするし味噌に塩気があるので塩・胡椒はしていませんのでお好みで足してください
具はお好きなものでどうぞ！
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