パンにピッタリ♡卵とキャベツのサラダ

Name: パンにピッタリ♡卵とキャベツのサラダ
Yield: 1人分（少なめの２人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 固ゆで卵 １個; ハム ２枚; キャベツ 大１～２枚; マヨネーズ 大さじ１; 黒こしょう 適宜; 砂糖 ほんの少々; 塩 少し; サラダ油 少々; レモン汁ｏｒ米酢 少々

たかにゃん２ @cook_40038653

卵とキャベツの相性はピッタリ♥パンのお供にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
早めに使いたい固ゆで卵を横目で見ながら、キャベツの千切りをしているときに思いつきました。

パンにピッタリ♡卵とキャベツのサラダ

たかにゃん２ @cook_40038653

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材料

1人分（少なめの２人分）

固ゆで卵１個
ハム２枚
キャベツ大１～２枚
マヨネーズ大さじ１
黒こしょう適宜
砂糖ほんの少々
塩少し
サラダ油少々
レモン汁ｏｒ米酢少々

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作り方

1

固ゆで卵は粗みじん切りにして、マヨネーズと砂糖で調味しておく（お好みで塩を加えても）。
2

ハムとキャベツは千切りにしてから、キャベツがしんなりする程度の塩を振って、サラダ油とレモン汁と共に混ぜておく。
3

２のハムとキャベツの上に、１の卵を載せる。
食べるときにかき混ぜてください♪

コツ・ポイント

極力、塩は控えめに加えてくださいね。
キャベツは新キャベツを使うと柔らかくておいしいよ♪

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つくれぽ

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たかにゃん２ @cook_40038653

2008/04/05 15:02に公開

大阪在住の主婦です。家族はダーリン♥、浪人生と高校生の息子がふたり、そして柴犬の風子です。年老いた両親の話相手が毎日の日課になり、これが結構時間を取るんだけど、大好きな合唱と、仕事であるピアノ教室も細々とですが続けてま～す♪コメントは、くださった方のキッチンへお伺いしてさせていただきますネ！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿やっぱり柴犬愛好会№１０

このレシピのキーワード

パンサラダゆで卵キャベツハム

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