簡単✿放置！キャベツと豚バラの酒蒸し
ほっぺっぺママ @cook_40046104
ホントに簡単です（●＾o＾●）
材料入れて火にかけておけば、他のおかずを作っている間にメイン☆の出来上がり❤
このレシピの生い立ち
友人から、白菜と豚肉の重ね蒸しを教えてもらったのを、アレンジしました✿
簡単に手間をかけずに夕飯をつくりたくて。。。
簡単✿放置！キャベツと豚バラの酒蒸し
ホントに簡単です（●＾o＾●）
材料入れて火にかけておけば、他のおかずを作っている間にメイン☆の出来上がり❤
このレシピの生い立ち
友人から、白菜と豚肉の重ね蒸しを教えてもらったのを、アレンジしました✿
簡単に手間をかけずに夕飯をつくりたくて。。。
作り方
- 1
キャベツ・もやし・エノキ・豚バラを重ねるようにポイポイ鍋に入れる。一番上が豚バラになるように。
- 2
塩・こしょうを振り、酒を回しかける。
-
- 3
フタをして、強火→ぐつぐつ言ってきたら弱火にして、後は放置！
２０分位煮込むと嵩が減り、キャベツがしんなり。野菜が豚バラのうウマミを吸って、とても美味しいですよ～❤
コツ・ポイント
水は入れません！
後は何も考えず重ねて、火にかけて放置してるだけで、美味しいメインの出来上がりです☆
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