シンプルほっこり♡かぼちゃサラダ
nobico2007 @cook_40042947
かぼちゃサラダはスイーツ！具はシンプルにラムレーズンで！
最後に食べたくなるサラダ☆お弁当ならデザート気分♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きだから。
かぼちゃサラダに色々入ってるのは好きじゃない。ポテトサラダじゃない！かぼちゃはスイーツだ！w
手抜きじゃないよ！かぼちゃサラダはこれに限るのです♪
シンプルほっこり♡かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダはスイーツ！具はシンプルにラムレーズンで！
最後に食べたくなるサラダ☆お弁当ならデザート気分♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きだから。
かぼちゃサラダに色々入ってるのは好きじゃない。ポテトサラダじゃない！かぼちゃはスイーツだ！w
手抜きじゃないよ！かぼちゃサラダはこれに限るのです♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは1センチ弱の薄切りにして皮を切り一口大にしたら水にくぐらせてラップにくるみレンジでチンする
- 2
2分くらいで竹串がすっと通るくらい柔らかくなったらボールにあける。水気が多かったらキッチンペーパーで取る
- 3
すぐにマッシュして熱々のうちにレーズンを入れてまぜる。レーズンは戻しても戻さなくてもお好みで！
-
- 4
粗熱がとれたらマヨネーズを入れてかき混ぜ黒胡椒を多めにふる☆好みに合わせてね
-
- 5
サツマイモで同じ様に作ってもウマー(´Д` )です☆
コツ・ポイント
マヨネーズとレーズンと黒胡椒のみ！これが最大のポイントです♪
お弁当に入れるとほっこりデザート気分♪
すぐ作れるよ！
クリームチーズを入れてももちろん旨いけど贅沢すぎ★
レーズンだけで十分美味です♪
黒胡椒が南瓜の甘さを引き立てます
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