刺身・きゅうり・チーズかまぼこは細く切る。

カニカマは軽くほぐす。

明太子にマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

卵焼きをつくって冷ましたら細く切る。

アボカドは皮をむいて種を取り出し、細く切る。

大葉は洗って水気をきる。