CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
煮物タケノコ★薄皮カツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
煮物タケノコ★薄皮カツ-レシピのメイン写真

煮物タケノコ★薄皮カツ

タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781

卵不使用♪
筍の煮物の残りをリメイクしてもOK☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の季節物カツの中味が筍の煮物だったのに驚いてw(゚o゚)w

卵不使用♪
筍の煮物の残りをリメイクしてもOK☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の季節物カツの中味が筍の煮物だったのに驚いてw(゚o゚)w

もっと読む

煮物タケノコ★薄皮カツ

タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781

卵不使用♪
筍の煮物の残りをリメイクしてもOK☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の季節物カツの中味が筍の煮物だったのに驚いてw(゚o゚)w

卵不使用♪
筍の煮物の残りをリメイクしてもOK☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の季節物カツの中味が筍の煮物だったのに驚いてw(゚o゚)w

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

筍1パック分
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ半分
  • めんつゆ 大さじ2
  • 水+小麦粉 各大さじ1で適宜
  • 筍の水煮 1パック
  • 水 400cc
  • パン粉
  • 《材料》
  • 《調味料》(目安)
  • 《衣》
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タケノコを縦長に切り分ける
    (幅は1〜1.5㎝)

  2. 2

    鍋に《材料》と《調味料》を入れる

  3. 3

    落とし蓋をして煮る

  4. 4

    火を消し、鍋に入れたまま熱を冷ます

  5. 5

    ザルで煮汁を切る
    (適当でOK)

  6. 6

    《衣》を(水+小麦粉)⇒(パン粉)の順に付けて揚げる
    (180度)

  7. 7

    《味付け》は抹茶塩がオススメ♪
    無ければ塩を少々♪

コツ・ポイント

①卵不使用なのでパン粉が薄付きになります。
②残った煮汁は、おあげの肉詰めを炊くのに使用しました♪翌日の晩御飯にします☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781
2011/08/04 11:15に公開
レシピ保存用☆更新は風任せ〜♪
もっと読む

このレシピのキーワード

カツ 煮物 たけのこ 酒 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼き芋(エアーフライヤー)
  2. 簡単!鮭ご飯
  3. 豆腐クリーム♪プレーン♪チョコ♪抹茶
  4. カブリ・ポロウ 肉と人参レーズンのご飯
  5. オクラとキャベツのツナサラダ
  1. ✽わが家のヒレカツ♪やわらか1番!✽
  2. 簡単!速い!じゃがいもの洋風煮っ転がし
  3. 【農家のレシピ】フレンチドレッシング
  4. ブルーベリーたっぷり❤アーモンドケーキ
  5. あと一品♪ 電子レンジde茄子の韓国風
  6. Toffee cake
  1. ★糸こんにゃくで春巻き★
  2. 材料4つ!ゴーヤと卵の塩昆布おかか炒め
  3. ヘルシーなんちゃってラタトゥイユ
  4. 素早くもう一品‼大根と人参の炒め煮☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558065
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close