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★糸こんにゃくで春巻き★
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★糸こんにゃくで春巻き★-レシピのメイン写真

★糸こんにゃくで春巻き★

なちっ
なちっ @cook_40050208

糸こんにゃくでカロリーDOWN！
　　　　　　　ボリュームはUP！(o^—^o)
このレシピの生い立ち
義母と春巻きを作ってた時に「糸こんにゃく」を使っていたのでビックリ！！
これがまたボリュームも出るし　カロリーOFFにも！
すっかり糸こんにゃくが定番になりました＾＾

糸こんにゃくでカロリーDOWN！
　　　　　　　ボリュームはUP！(o^—^o)
このレシピの生い立ち
義母と春巻きを作ってた時に「糸こんにゃく」を使っていたのでビックリ！！
これがまたボリュームも出るし　カロリーOFFにも！
すっかり糸こんにゃくが定番になりました＾＾

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★糸こんにゃくで春巻き★

なちっ
なちっ @cook_40050208

糸こんにゃくでカロリーDOWN！
　　　　　　　ボリュームはUP！(o^—^o)
このレシピの生い立ち
義母と春巻きを作ってた時に「糸こんにゃく」を使っていたのでビックリ！！
これがまたボリュームも出るし　カロリーOFFにも！
すっかり糸こんにゃくが定番になりました＾＾

糸こんにゃくでカロリーDOWN！
　　　　　　　ボリュームはUP！(o^—^o)
このレシピの生い立ち
義母と春巻きを作ってた時に「糸こんにゃく」を使っていたのでビックリ！！
これがまたボリュームも出るし　カロリーOFFにも！
すっかり糸こんにゃくが定番になりました＾＾

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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切りorコマ切れ） 200g（お好きな量で）
  2. ニラ 1束
  3. にんじん 小1本
  4. タケノコ １００ｇ
  5. 糸こんにゃく 2００ｇ×２
  6. 春巻きの皮 20枚
  7. ★酒 大さじ1/2
  8. ★しょう油 大さじ1/2
  9. ★しょうが（チューブでOK) 小さじ１
  10. 塩 小さじ１
  11. コショウ 少々
  12. しょう油 大さじ3
  13. 砂糖 小さじ１
  14. ごま油 小さじ１
  15. 小麦粉（巻く時のノリ用）
  16. 水
  17. サラダ油（炒め用・揚げ用）
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作り方

  1. 1

    豚肉は細切りにし
    ★で下味をつけておく

    • ★糸こんにゃくで春巻き★作り方1写真
  2. 2

    にんじん・タケノコを千切りにしておく

  3. 3

    糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、茹でて水気を切っておく

  4. 4

    ニラは３～４ｃｍくらいの長さに切っておく

  5. 5

    フライパンで糸こんにゃく・豚肉・にんじん・タケノコを炒め、にんじんがしんなりしてきたらニラを加える

    • ★糸こんにゃくで春巻き★作り方5写真
  6. 6

    ⑤が炒まったら、ごま油以外の調味料を入れる。最後にごま油で香り付けをし、
    冷ます

    • ★糸こんにゃくで春巻き★作り方6写真
  7. 7

    私は、春巻きの皮の枚数分に分けて冷ましています＾＾あとで足りなくなったらショックなので
    ＾＾；

    • ★糸こんにゃくで春巻き★作り方7写真
  8. 8

    あとは春巻きの皮で巻き巻き～して、揚げるだけ！

    • ★糸こんにゃくで春巻き★作り方8写真

コツ・ポイント

4人家族なので4人分で載せています＾＾

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なちっ
なちっ @cook_40050208
2011/08/04 11:09に公開
お菓子・料理たのしくやりましょ～★～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560560
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