10ｃｍ角位の器に（金属のもがいいのですが）ジュースを入れ、冷凍庫に入れ、30分おき位づつかき混ぜて置く。

シャーベット状になれば出来上がり。冷えたグラスなどに入れたら、お召し上がり下さい。

今回は、アップルジュースで作りました。