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枝豆のペペロンチーノ風
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枝豆のペペロンチーノ風-レシピのメイン写真

枝豆のペペロンチーノ風

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

一人当たり エネルギー:80kcal 塩分:0.3g

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ヒガマツ大学食育学部
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材料

2人分
  • 冷凍えだまめ 70g
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 鷹の爪(薄切り) 少々
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 塩コショウ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、鷹の爪を炒めます。

  2. 2

    香りがたったら冷凍えだまめを加えて炒めます。30秒程度炒めてできあがりです。

    • 枝豆のペペロンチーノ風作り方2写真

コツ・ポイント

ごはんに混ぜておにぎりにしても美味しいです。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2026/06/16 05:14に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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