Spicy Mussel
Memasak kerang sebaiknya jangan terlalu banyak menggunakan bumbu dan rempah agar rasa dan aroma kerangnya masih terasa ketika disantap. Dan masakan ini sangat boleh dicoba buat penggemar seafood dengan rasa yang pedas dan aroma wangi daun kemangi.
Spicy Mussel
Memasak kerang sebaiknya jangan terlalu banyak menggunakan bumbu dan rempah agar rasa dan aroma kerangnya masih terasa ketika disantap. Dan masakan ini sangat boleh dicoba buat penggemar seafood dengan rasa yang pedas dan aroma wangi daun kemangi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng di atas wajan kemudian tumis bawang putih, cabai dan ketumbar dengan api sedang sampai harum.
- 2
Masukkan saus tiram dan kerang aduk merata. Kemudian tambahkan kaldu ayam. Tutup dan didihkan selama 10 menit sampai kerang terbuka dan matang.
- 3
Tambahkan garam, daun kemangi dan air jeruk aduk rata.
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Kerangnya memakai jenis kerang apa ya?
Terima kasih sebelumnya🙏