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クリームチーズ味噌漬け
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クリームチーズ味噌漬け-レシピのメイン写真

クリームチーズ味噌漬け

のりりんキッチン
のりりんキッチン @cook_40053150

酒のツマミに超グッド！
漬けとくだけ、超カンタンです。
このレシピの生い立ち
某そば屋での人気メニュー！
あんまり気に入ったので、つくり方を教えてもらいました。

酒のツマミに超グッド！
漬けとくだけ、超カンタンです。
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酒のツマミに超グッド！
漬けとくだけ、超カンタンです。
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某そば屋での人気メニュー！
あんまり気に入ったので、つくり方を教えてもらいました。

酒のツマミに超グッド！
漬けとくだけ、超カンタンです。
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材料

  • クリームチーズ 適量
  • 味噌 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • ぬれ煎餅(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    みそ、さけ、みりんを混ぜ合わせる。

  2. 2

    クリームチーズをガーゼで巻く。

  3. 3

    クリームチーズの周りに①で作った味噌を塗りたくる。

  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    ガーゼを外し、食べやすい大きさに切り分ける。

  6. 6

    4分割したぬれ煎餅の上にチーズを乗せて完成。

コツ・ポイント

料理用にガーゼを準備している人は少ないですよね。
私は百均で売っている排水溝用水切りネット(ストッキング)を使っちゃいます。

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のりりんキッチン
のりりんキッチン @cook_40053150
2015/02/08 05:05に公開

このレシピのキーワード

味噌漬け クリームチーズ 酒 味噌

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