クリームチーズ味噌漬け
のりりんキッチン @cook_40053150
酒のツマミに超グッド！
漬けとくだけ、超カンタンです。
このレシピの生い立ち
某そば屋での人気メニュー！
あんまり気に入ったので、つくり方を教えてもらいました。
クリームチーズ味噌漬け
酒のツマミに超グッド！
漬けとくだけ、超カンタンです。
このレシピの生い立ち
某そば屋での人気メニュー！
あんまり気に入ったので、つくり方を教えてもらいました。
作り方
- 1
みそ、さけ、みりんを混ぜ合わせる。
- 2
クリームチーズをガーゼで巻く。
- 3
クリームチーズの周りに①で作った味噌を塗りたくる。
- 4
一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 5
ガーゼを外し、食べやすい大きさに切り分ける。
- 6
4分割したぬれ煎餅の上にチーズを乗せて完成。
コツ・ポイント
料理用にガーゼを準備している人は少ないですよね。
私は百均で売っている排水溝用水切りネット(ストッキング)を使っちゃいます。
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