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簡単♡節約♡即席おつまみに♡豚もやし鉄板
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簡単♡節約♡即席おつまみに♡豚もやし鉄板-レシピのメイン写真

簡単♡節約♡即席おつまみに♡豚もやし鉄板

love♡maron
love♡maron @cook_40054284

簡単で美味しいおつまみシリーズ♡
安売りもやしが美味しいおつまみに♡
このレシピの生い立ち
昔居酒屋で働いていた相方さんが作ってくれて美味しかった一品♡
作り方伝授して貰い自分好みの半熟卵で仕上げました♡

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材料

一人分
  • 豚肉 4枚〜お好みの量
  • もやし 1袋
  • 市販の塩だれ 適量
  • ごま油 適量
  • 卵 1個
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を回し入れもやしを入れる。
    豚肉を入れて蓋をし火にかける。
    ※しゃぶしゃぶ用の肉4枚を半分にしました

    • 簡単♡節約♡即席おつまみに♡豚もやし鉄板作り方1写真
  2. 2

    豚肉の色が変わってきたら塩だれを回し入れて蓋をする。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら卵を割りいれ蓋をして卵がお好みの硬さになったら火を止める。

    • 簡単♡節約♡即席おつまみに♡豚もやし鉄板作り方3写真
  4. 4

    お好みでネギを散らして出来上がり♡

    • 簡単♡節約♡即席おつまみに♡豚もやし鉄板作り方4写真
  5. 5

    相方さん作♡
    卵かために九条ネギで♡

    • 簡単♡節約♡即席おつまみに♡豚もやし鉄板作り方5写真

コツ・ポイント

相方さんは卵かためで作ってくれました♡
お好きな硬さで作って下さい♡

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love♡maron
love♡maron @cook_40054284
2015/02/11 07:21に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 もやし 卵

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