HMでおからマフィン ショコラベリー
おから大量消費に!ノンオイルでヘルシー!
HMを使って、混ぜて焼くだけ。
乳アレルギーのお子様へのバレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
HMでおからマフィン くるみココア味(レシピID : 20389502)のバレンタインバージョンです。カップの大きさと配合を少し変更しました。乳アレルギーでないなら、豆乳を牛乳に代えても作れます。
HMでおからマフィン ショコラベリー
おから大量消費に!ノンオイルでヘルシー!
HMを使って、混ぜて焼くだけ。
乳アレルギーのお子様へのバレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
HMでおからマフィン くるみココア味(レシピID : 20389502)のバレンタインバージョンです。カップの大きさと配合を少し変更しました。乳アレルギーでないなら、豆乳を牛乳に代えても作れます。
作り方
- 1
型の準備をする。金属のマフィン型や耐熱のココットなどに、紙のマフィン型を入れる。もしくは紙のカップケーキ型などを使う。
- 2
お弁当用のシリコンカップも使えます。安いし重ねて収納できるし、オススメです。
- 3
オーブンを200℃で予熱しておく。
- 4
クランベリーは熱湯をかけて、オイルコーティングを洗い落とし、ペーパーで水気をしっかり取っておく。
- 5
ボウルに☆の材料を全て入れ、ココアのだまがなくなるまで、しっかり泡だて器ですりまぜる。全部一度に入れて大丈夫です。
- 6
HMを入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。混ざったらクランベリーも加える。
- 7
スプーンなどで、マフィンカップに20等分(45gぐらい)して入れる。
上にフリーズドライいちごをトッピングする。 - 8
180℃で25分焼く。
焼きむらがある時は、途中で上下を入れ替える。焼き時間はご家庭のオーブンによって調整して下さい。 - 9
焼き過ぎるとトッピングが焦げるので、焦げる前にオーブンから出してください。
写真左は上段で焼いて焦げた失敗作です。 - 10
くるみココアバージョン(レシピID : 20389502)もあります!
- 11
ヨーグルトレモンバージョン(レシピID : 20388559)もあります!
コツ・ポイント
ココアは振るわなくて大丈夫ですが、HMを入れる前にしっかり混ぜておいてください。
クランベリー以外に、ナッツやオレンジピールを混ぜるのもオススメです。お好きな大きさで作ってください。この量だと天板2段じゃないと焼けないので、半量で作っても。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












