常備菜に。かぼちゃのきんぴら

Name: 常備菜に。かぼちゃのきんぴら
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 200g; Aみりん、しょうゆ 各大さじ1; A酢 小さじ1/2; 黒ゴマ 適宜

ちょっとサクッとした歯ごたえのかぼちゃが新鮮です。酢を少し入れてすっきりした甘辛味。常備菜にも。
このレシピの生い立ち
いつも煮物だと飽きてしまうのできんぴらにしてみました。

材料

作りやすい分量

◎少し酢を入れたすっきり甘辛味がかぼちゃの甘みを引き立てます。
◎清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で3〜4日ほど保存できます。

2015/02/28 10:59に公開

2007年生まれの息子がいる主婦です。おいしくて、野菜たっぷり、カラダにもおサイフにもやさしい食卓を目指しています。ブログで毎日のごはんのこと書いてます。【はぐめし】http://ameblo.jp/hug-meshi/

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