節約レシピ♪つるりん鶏のじゃが炒め
ひま姫ママ @cook_40021720
myukittyさんの＜つるりん鶏胸肉＞がとっても柔かくて美味しかったので、アレンジしました♪あまから味でご飯にとっても良く合います(*^。^*)
このレシピの生い立ち
つるりん鶏胸肉がとっても美味しかったので＾＾
節約レシピ♪つるりん鶏のじゃが炒め
myukittyさんの＜つるりん鶏胸肉＞がとっても柔かくて美味しかったので、アレンジしました♪あまから味でご飯にとっても良く合います(*^。^*)
このレシピの生い立ち
つるりん鶏胸肉がとっても美味しかったので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは、たわしなどでよく洗い、半分に切り、レンジでチンして完全に柔かくしておきます。 スナップえんどうは、筋をとって洗っておきます。
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- 2
むね肉は、一口大のそぎ切りにしてビニール袋に入れ、お酒を揉み込みます。 その後片栗粉も入れ良く振りまぶします。
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- 3
沸騰したお湯でむね肉を茹でます。２～３分で火が通ると思います。茹で上がったらザルにとります。
-
- 4
フライパンに＜タレ＞の材料をすべて入れ、スナップえんどうも入れます。沸騰したら、新じゃがとむね肉も加えて炒め、タレにとろみがついてきたら出来上がり♪
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- 5
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コツ・ポイント
新じゃがの季節が終わったら、普通のじゃがいもでどぅぞ♪ 新じゃがの皮が苦手な方は、キレイにむいてください。
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