簡単☆生春巻き

Name: 簡単☆生春巻き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生春巻きの皮 ４枚; 生ハム ４枚; スライスチーズ ２枚; 水菜 １株（大）; ニラ 水菜の半分くらい; スイートチリソース（市販） 適量

-めぐみん- @cook_40036616

野菜がたっぷりとれる生春巻き。大好きです！具はお好みで何でも巻いて！みんなで巻いても楽しいね～♪料理･･とは言わないかもね･･。汗
このレシピの生い立ち
友達の家で生春巻きパーティーをしました！それからはまって家でも何度も作ってます。野菜が一気にたくさんとれるし、とっても良いです♪辛いもの大好きなので、チリソースも辛目のものをチョイス！

簡単☆生春巻き

-めぐみん- @cook_40036616

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材料

２人分

生春巻きの皮４枚
生ハム４枚
スライスチーズ２枚
水菜１株（大）
ニラ水菜の半分くらい
スイートチリソース（市販）適量

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作り方

1

水菜・ニラは7～8cmの長さに切る。今回は、皮１枚につき生ハム１枚/スライスチーズ１／２枚にしました。
2

大きいお皿にぬるま湯をはって、皮を潜らせます。全体が湿ったら、取り出します。私はまな板にふきんを敷いて、その上で待機させます。
3

数十秒で２が良い感じにしっとりするので、具を巻きます。丸い皮の手前よりにハム・チーズ・野菜の順で重ねて。手前から奥に巻いていきます。途中で両脇を畳んで巻き込みます。
4

もう完成です。綺麗な色が出るように、半分に切ってお皿に盛りましょう！