♪出し巻きたまごはん♪
しろぴよ @cook_40027248
優しい味の出し巻きたまごに包まれた、たまごご飯。海苔巻きなので 片手でパクリと食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
「美味しいお店紹介」に小さく写真だけが載ってた料理…。どうしても食べたてみたくて、こんな感じかなぁ～と想像しながら再現してみました。
♪出し巻きたまごはん♪
優しい味の出し巻きたまごに包まれた、たまごご飯。海苔巻きなので 片手でパクリと食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
「美味しいお店紹介」に小さく写真だけが載ってた料理…。どうしても食べたてみたくて、こんな感じかなぁ～と想像しながら再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をよく混ぜておきます。
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- 2
ほかほかご飯に1の卵液を大さじ2ほど混ぜ卵ご飯にします。
-
- 3
卵焼き用フライパンで焼いていきます。
まず卵液を薄く流しいれ、少し焼けてきたら2の卵ご飯を手前の方に乗せます。 -
- 4
後は卵焼きを焼くのと一緒です。ご飯を中心にクルクルと巻き、手前に寄せ、卵液を流して焼き巻いていきます。
-
- 5
卵液全量分 焼きます。
-
- 6
海苔は卵焼きの幅に切って、巻きすに乗せておきます。
-
- 7
海苔の上に卵焼きを乗せ、くるりと巻きます。
4等分にカットします。 -
- 8
出来上がり～♪アツアツを召し上がれ！(´▽｀)
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コツ・ポイント
出来るだけ半熟で巻くと…とろとろ～で美味しいです。
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