完成まで10分☆チーズ風味の杏仁豆腐

完成まで10分☆チーズ風味の杏仁豆腐-レシピのメイン写真

完成まで10分☆チーズ風味の杏仁豆腐

rino122 @cook_40042786

生クリーム一切入れずにクリームチーズの濃厚さで美味しい杏仁豆腐♡
とっても簡単で完成までに10分もかかりません。
このレシピの生い立ち
杏仁霜が結構余っていたので、作れる杏仁豆腐のアイディアを考えていました。そしたらふと、クリームチーズが思い浮かんで。。。

生クリーム一切入れずにクリームチーズの濃厚さで美味しい杏仁豆腐♡
とっても簡単で完成までに10分もかかりません。
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杏仁霜が結構余っていたので、作れる杏仁豆腐のアイディアを考えていました。そしたらふと、クリームチーズが思い浮かんで。。。

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rino122 @cook_40042786

生クリーム一切入れずにクリームチーズの濃厚さで美味しい杏仁豆腐♡
とっても簡単で完成までに10分もかかりません。
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杏仁霜が結構余っていたので、作れる杏仁豆腐のアイディアを考えていました。そしたらふと、クリームチーズが思い浮かんで。。。

生クリーム一切入れずにクリームチーズの濃厚さで美味しい杏仁豆腐♡
とっても簡単で完成までに10分もかかりません。
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材料

ミルク瓶２本分

クリームチーズ 100g
★水 100cc (100g)
★杏仁霜小さじ２
★グラニュー糖 40g
ゼラチン 3g
水大さじ1

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作り方

1

ゼラチンを水大さじ２？で溶かし、湯煎にかけておく。
2
★の材料を鍋に入れ、混ぜてから弱火にかける。沸騰直前で火を止める。①のゼラチンを入れて混ぜる。
3
粗熱がとれたら、クリームチーズを入れて混ぜる。チーズの塊が無くなるまで混ざったら漉す。
4
容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やす。３時間もすれば固まるはずです。
こんなに簡単に出来上がり♪
5
私が使っている杏仁霜はこちらです。デパートなどで売っているかな。
6

コツ・ポイント

かなり少なめの分量です。
普通の家族でしたらこの２～４倍量作ることをお勧めします。

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rino122 @cook_40042786

2012/03/19 01:05に公開

21歳の「りの」です✿ 。大学の勉強が忙しいため、ほとんどアクセスできてません。皆様からいただいたつくれぽ、一つ一つ読んでいます。嬉しいコメントをたくさんありがとうございます！申し訳ありませんが、つくれぽへは同じ返信で失礼します(>_<)

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このレシピのキーワード

杏仁豆腐クリームチーズゼラチン

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