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☆キャベツとガーリックのスープ☆
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☆キャベツとガーリックのスープ☆-レシピのメイン写真

☆キャベツとガーリックのスープ☆

sayahana1
sayahana1 @cook_40048963

１０分もあれば簡単に作れるスタミナスープです♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時や､食欲の無いとき､寒くて体が冷えてしまった時に母が作ってくれたスープです。

１０分もあれば簡単に作れるスタミナスープです♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時や､食欲の無いとき､寒くて体が冷えてしまった時に母が作ってくれたスープです。

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sayahana1
sayahana1 @cook_40048963

１０分もあれば簡単に作れるスタミナスープです♪
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風邪をひいた時や､食欲の無いとき､寒くて体が冷えてしまった時に母が作ってくれたスープです。

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/4個
  • ベーコン 3枚くらい
  • にんにく(みじん切り) 2ｶｹ分
  • 水 2ｶｯﾌﾟ
  • コンソメ･塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    小鍋に1cm幅に切ったベーコンを入れ中火で炒め脂を出す。ザク切りしたキャベツも加えしんなりするまで炒めあわせる。

  2. 2

    水､にんにく､コンソメを加え蓋をして沸騰したら塩胡椒で味を調えて完成♪

コツ・ポイント

風邪などで胃腸が弱ってるときはキャベツが柔らかくなるまで煮込んでください。にんにくは半量くらいにしてあげると胃腸への負担が軽くなるとおもいます。

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sayahana1
sayahana1 @cook_40048963
2011/08/16 01:52に公開
何よりも『おいしい♪』の一言が一番のご褒美＊簡単☆時短☆お手軽・・・でもおもてなしレシピとしても使えるような家庭料理を目指してます♪
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン にんにく

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