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鶏の粒マスタードマヨ焼き
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鶏の粒マスタードマヨ焼き-レシピのメイン写真

鶏の粒マスタードマヨ焼き

とろです
とろです @cook_40023443

粒マスタードとマヨネーズが食欲をそそります♪ご飯食べすぎ注意(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
いつも鶏肉に日本酒をふり蒸し焼きにしたものに、粒マスタードマヨソースをかけて食べていたのだけど、焼いたらどうかな!?と思って(笑)

粒マスタードとマヨネーズが食欲をそそります♪ご飯食べすぎ注意(≧∇≦)
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鶏の粒マスタードマヨ焼き

とろです
とろです @cook_40023443

粒マスタードとマヨネーズが食欲をそそります♪ご飯食べすぎ注意(≧∇≦)
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いつも鶏肉に日本酒をふり蒸し焼きにしたものに、粒マスタードマヨソースをかけて食べていたのだけど、焼いたらどうかな!?と思って(笑)

粒マスタードとマヨネーズが食欲をそそります♪ご飯食べすぎ注意(≧∇≦)
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材料

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ☆粒マスタード 小さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • 日本酒(料理酒可) 大さじ1
  • オリーブ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。☆の調味料は混ぜておく。フライパンを熱し、油をしき鶏肉をしっかり焦げ目がつくくらい全面を焼く。

  2. 2

    日本酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。汁気がなくなったら、☆の調味料をいれ絡め焼く。

コツ・ポイント

鶏肉をしっかりキツネ色になるくらいまで焼くこと。
粒マスタードがはねやすいので気を付けてくださいね(^-^)

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とろです
とろです @cook_40023443
2012/10/30 06:44に公開
【きまぐれ食堂】(´Θ`)カカカ↓ここにいるよhttps:www.instagram.com/kyoumoiihini1003
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 日本酒 酒

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