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たまごスープ-レシピのメイン写真

たまごスープ

ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559

やさしい味のたまごスープ
このレシピの生い立ち
中華のおかずだったからそれに合わせて作りました♪

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材料

二人分
  • 水 300~350cc
  • 玉ねぎ 1/3
  • たまご 1個
  • 水 大1
  • 中華だし(ウェイパー) 小匙1
  • 醤油 小匙1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 白ゴマ 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにし、たまごに水大1を入れ混ぜておく。

  2. 2

    鍋に水玉ねぎウェイパーを入れて沸騰させ、玉葱が柔らかくなったら醤油塩こしょうをいれる

  3. 3

    一度火を止めて卵を流し入れて 30秒後に軽く混ぜ、器に盛りゴマネギをのせて完成

    • たまごスープ作り方3写真

コツ・ポイント

特になし

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ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559
2012/11/06 13:33に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ 卵 玉ねぎ

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