レンジで簡単♡オムレツ。
RINAmatin @cook_40051877
材料を切って混ぜて…、後はレンジで加熱するだけの簡単メニュー♡
このレシピの生い立ち
ふとっ思いついて作ってみたら、おいしかったです。
レンジで簡単♡オムレツ。
材料を切って混ぜて…、後はレンジで加熱するだけの簡単メニュー♡
このレシピの生い立ち
ふとっ思いついて作ってみたら、おいしかったです。
作り方
- 1
ボウルで卵液の材料(*)を混ぜ合わせる。ジャガイモは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにして水に放つ。
- 2
ツナはザルに上げ、汁気をきる。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは縦薄切りにする。
- 3
ジャガイモは水気をきり、ぬれたまま耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、卵液のボウルに加える。
- 4
続けて耐熱皿にシメジ、玉ネギを入れ、白ワインをかけてラップをし、電子レンジで2分加熱する。
- 5
汁気をきって卵液のボウルに加える。最後にツナも加えて混ぜ合わせる。
- 6
⑤を耐熱容器に分け入れ、少しすき間をあけてラップをし、電子レンジで5分加熱する。
- 7
さらにスライスチーズをのせ、チーズが溶けるまで電子レンジで加熱し、ドライパセリを振る。
コツ・ポイント
お好みでケチャップをかけて下さい。
電子レンジは600Wを使用しています。
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