ベンチタイムのあと分割して丸めてカップにいれます。柔かめの生地ですがカップに
入れちゃうから大丈夫ですよ。

あらかじめ作っておいたあんずのシロップ漬けをトップにのせて2次発酵に入ります。

2次発酵終了後、180度で20分で焼き上げます。各家庭のオーブンで調節して頂戴ね。