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和風☆シラスと塩昆布のアヒージョ
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和風☆シラスと塩昆布のアヒージョ-レシピのメイン写真

和風☆シラスと塩昆布のアヒージョ

まーちゃんママさん
まーちゃんママさん @cook_40062133

バゲットはもちろん白いごはんともベストマッチ！作り方もとってもカンタン♪
このレシピの生い立ち
和食屋さんでいただいて美味しかったので真似してみました！お店で食べたのと変わらない出来上がりになりました。

バゲットはもちろん白いごはんともベストマッチ！作り方もとってもカンタン♪
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和食屋さんでいただいて美味しかったので真似してみました！お店で食べたのと変わらない出来上がりになりました。

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和風☆シラスと塩昆布のアヒージョ

まーちゃんママさん
まーちゃんママさん @cook_40062133

バゲットはもちろん白いごはんともベストマッチ！作り方もとってもカンタン♪
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和食屋さんでいただいて美味しかったので真似してみました！お店で食べたのと変わらない出来上がりになりました。

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材料

2人前
  • オリーブオイル 100cc
  • シラス(釜揚げ) 大さじ3
  • 塩昆布 大さじ1
  • ニンニク 2かけ
  • アンチョビフィレ 3枚
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    小鍋にニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れごく弱火で火にかける

  2. 2

    ニンニクの香りが立ったらアンチョビフィレを入れ、鍋の中で潰す

  3. 3

    残りの材料を全て入れて出来上がり＼(^o^)／

  4. 4

    バゲットをつけたり、白いごはんにスプーンでダラリと垂らしてどうぞ！ワインもすすみます(*^｡^*)

    • 和風☆シラスと塩昆布のアヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

難しい事は特になし！分量もお好みで好きなように入れてしまってください！

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まーちゃんママさん
まーちゃんママさん @cook_40062133
2015/02/11 15:00に公開
小麦粉♪とお魚☆をこよなく愛する新米主婦です(*^o^*)３歳の女の子まーちゃんのママさんやってます！毎日がんばがんばo(^▽^)o
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このレシピのキーワード

アヒージョ しらす 塩こんぶ にんにく アンチョビ フィレ

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